Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Менеджмент » Диплом
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
* Методы управления персоналом в отеле … |
ID (номер работы) | 11311 |
Вид работы | Диплом |
Раздел | Менеджмент |
Язык | Русский |
Содержание | ВВЕДЕНИЕ 3
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА МЕТОДОВ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ РЕСТОРАННО-ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА 7
1.1 Организационно-административные методы управления персоналом на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 8
1.2 Экономические методы управления персоналом на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 17
1.3 Социально-психологические методы управления персоналом на предприятиях ресторанно-гостиничного бизнеса 30
1.3.1 Социологические методы управления персоналом 30
1.3.2 Психологические методы управления персоналом 37
2. МЕТОДЫ УПРАВЛЕНИЯ ПЕРСОНАЛОМ В ОТЕЛЕ «СОВЕТСКИЙ» 42
2.1. Характеристика предприятия 42
2.2 Организационная структура 46
2.3 Организационно-административные методы управления персоналом 62
2.4 Экономические методы управления персоналом 68
2.5 Социально-психологические методы управления 76
3. ВЫВОДЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ 88
3.1. Существующие проблемы в управлении персоналом 88
3.2. Разработка системы мотивации 90
3.3. Тренинги , как наиболее эффективная форма обучения персонала. 101
3.4 Метод оценки персонала - аттестация. 111
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 117
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 121
|
Объем | 120 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Организация бухгалтерского учета на малых предприятиях Экономическая роль и функции государства Договор бытового проката Договоры на выполнение научно-исследовательских, опытно-конструкторских работ
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|