Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Маркетинг и реклама » Диплом
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
* Маркетинговая деятельность ресторана по обслуживанию VIP клиентов |
ID (номер работы) | 147489 |
Вид работы | Диплом |
Раздел | Маркетинг и реклама |
Язык | Русский |
Содержание | Введение 3
Глава 1. Особенности предоставления услуг общественного питания предприятиями туристам 6
1.1. Общие понятия и характеристика ресторанного бизнеса 6
1.2.Основные виды обслуживания туристов на предприятиях питания 8
1.3.Технологии обслуживания питанием VIP-клиентов 14
Глава 2. Оценка деятельности ресторана «Мещера» на рынке услуг общественного питания для туристов города М. 30
2.1. Характеристика услуг общественного питания для туристов г. М 30
2.2. Финансовый анализ деятельности ресторана «Мещера» 34
2.3.Анализ организации обслуживания питанием туристов категории VIP рестораном «Мещера» 60
Глава 3. Разработка и экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию обслуживания туристов категории vip 65
3.1. Разработка комплекса мероприятий совершенствования обслуживания туристов 65
3.2. Аналитический метод прогнозирования выручки от продаж (обслуживание VIP-клиентов) ресторана «Мещера» 82
Заключение 88
Библиографический список 93
Приложение 1. Бухгалтерский баланс ООО " Мещера" за 2004 г.
Приложение 2. Отчет о прибылях и убытках ООО "Мещера" за 2004 г.
Приложение 3. Бухгалтерский баланс ООО " Мещера" за 2005 г.
Приложение 4. Отчет о прибылях и убытках ООО " Мещера" за 2005 г.
Приложение 5 Примерное VIP-меню ресторана ООО «Мещера»
|
Объем | 100 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Развитие рынка облигаций в РФ Операции банка с векселями Использование средств массовых коммуникаций в процессе формирования мировоззрения старих школьников Социальная политика государства к детям-правонарушителям
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|