Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить Искать рефераты:
 В избранное Послать другу На главную

Консультация по ICQ  Звоните, пишите!
 Ответим на все вопросы!

 

Все работы доставляются в электронном виде


Заказать реферат

Каталог » Товароведение » Курсовая

 

Данные о работе Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]
Тема (название) Ассортимент и качество реализуемых товаров в торговой сети на примере кофе
ID (номер работы)273405
Вид работыКурсовая
РазделТовароведение
ЯзыкРусский
СодержаниеВведение 3
1. Пищевая ценность кофе 5
1.1. Характеристика ботанических сортов кофе 5
1.2. Ассортимент кофе, поступающего в реализацию 7
1.3. Характеристика кофе-сырья, дефекты сырого кофе 13
1.4. Процессы, происходящие при обжаривании кофе 16
1.5. Требования к качеству по ГОСТу 21
1.6. Условия маркировки и хранения 26
1.7. Ассортимент и качество кофе, реализуемого в ООО «Продукт-Л» 32
1.8. Анализ ассортимента реализуемого кофе 34
1.9. Результаты оценки качества реализуемого кофе 37
Заключение 45
Список литературы 47
Приложение 48

Объем48
Год2015
Цена, руб.
950
Формат файла.DOC
Купить работу Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты
Поля, помеченные  *, необходимо заполнить!
Имя, фамилия *
Город *
E-mail *
Телефон *Код *  Номер * 
Откуда о нас узнали *
Комментарий
Здесь Вы можете запросить выдержки из работы,
заключение, список литературы, графики, диаграммы и т.д.
Введите код который видите на картинке:
 


А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Ассортимент и качество реализуемых товаров на примере кофе
Химический состав и экспертиза кофе
Ассортимент и потребительские свойства полукопченых колбас
Ассортиментная политика торгового предприятия