Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Товароведение » Курсовая
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
Ассортимент и качество реализуемых товаров в торговой сети на примере кофе |
ID (номер работы) | 273405 |
Вид работы | Курсовая |
Раздел | Товароведение |
Язык | Русский |
Содержание | Введение 3
1. Пищевая ценность кофе 5
1.1. Характеристика ботанических сортов кофе 5
1.2. Ассортимент кофе, поступающего в реализацию 7
1.3. Характеристика кофе-сырья, дефекты сырого кофе 13
1.4. Процессы, происходящие при обжаривании кофе 16
1.5. Требования к качеству по ГОСТу 21
1.6. Условия маркировки и хранения 26
1.7. Ассортимент и качество кофе, реализуемого в ООО «Продукт-Л» 32
1.8. Анализ ассортимента реализуемого кофе 34
1.9. Результаты оценки качества реализуемого кофе 37
Заключение 45
Список литературы 47
Приложение 48
|
Объем | 48 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Ассортимент и качество реализуемых товаров на примере кофе Химический состав и экспертиза кофе Ассортимент и потребительские свойства полукопченых колбас Ассортиментная политика торгового предприятия
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|