Ассортимент и качество шоколада реализуемого ЧП «Шупарис»

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Товароведение » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Ассортимент и качество шоколада реализуемого ЧП «Шупарис»

ID (номер работы)

273460

Вид работы

Курсовая

Раздел

Товароведение

Язык

Русский

Содержание

Введение 3
1. Состояние производства рынка и потребление кондитерских изделий в России 5
1.1. Состояние и тенденции развития кондитерской отрасли 5
1.2. История развития шоколадного производства 11
2. Факторы, формирующие качество шоколада 16
2.1. Влияние сырья и технологии производства на формирование качества ассортимента товара 16
2.2 Химический состав и пищевая ценность шоколада 21
2.3. Ассортимент шоколада реализуемого в ЧП «Шупарис» 23
2.4. Факторы, влияющие на качество шоколада, реализуемого ЧП «Шупарис» 25
Выводы 29
Предложения 30
Литература 31

Объем

Год

2015

Цена, руб.

950

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*