Кадровая политика бара

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Экономика » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Кадровая политика бара

ID (номер работы)

274825

Вид работы

Курсовая

Раздел

Экономика

Язык

Русский

Содержание

Введение 3
1. Теоретическая часть 4
1.1 Общие понятия в сфере управления персоналом 4
1.2 Принципы управления в стандартных управленческих системах 7
1.2.1 Тейлоризм, теория «Х». 7
1.2.2 Теория мотивации Мак-Грегора 8
1.2.3 Японская система управления 10
1.3 Принципы выбора управленческой системы 11
2. Практическая часть 17
2.1 Анализ организационной структуры бара «» 17
2.2 Пути повышения эффективности использования персонала 20
2.3 Разработка мероприятий по совершенствованию кадровой политики бара «» 22
2.3.1 Основные направления совершенствования кадровой политики бара «» 22
2.3.2 Разработка плана кадровой работы с управляющими среднего звена 26
2.3.3 Требования к производственному и обслуживающему персоналу бара «» 30
Заключение 35
Список литературы 37
Приложения 38
Приложения 1. Должностная инструкция старшего смены по кухне 38
Приложение 2. Должностная инструкция старшего по смене в зале 41
Приложение 3. Должностная инструкция повара 44

Объем

Год

2015

Цена, руб.

700

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*