Отчет по практике в ресторане

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Преддипломная практика

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

* Отчет по практике в ресторане

ID (номер работы)

275476

Вид работы

Преддипломная практика

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Введение 1
Глава I. Краткая характеристика деятельности предприятия «СХХХХ» 3
1.1 Общая характеристика 3
1.2 Организационная структура предприятия 5
1.3 Характеристика персонала ресторана 7
1.4 Маркетинговая политика 8
1.5 Исследование качества обслуживания в ресторане 10
Глава II. Теоретические основы ресторанного бизнеса 16
2.1 Особенности маркетинга ресторана 16
2.2 Значение управления качеством в ресторанном бизнесе 22
Глава III. Предложения по совершенствованию деятельности ресторана «СХХХХ» 26
3.1. Внедрение «детского меню» 26
3.2 Внедрение программы обучения персонала 30
Заключение 32
Список использованных источников 34
Приложение 35

Объем

Год

2015

Цена, руб.

750

Формат файла

.DOC

Купить работу

Данную работы вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты и уведомления. Можем доставить ее с курьером по Москве

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Эту работу вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты

Имя, фамилия ^*