Повышение квалификации персонала на примере ресторана Каюта - Кэпа

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Повышение квалификации персонала на примере ресторана Каюта - Кэпа

ID (номер работы)

278615

Вид работы

Диплом

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Введение 3
Глава 1. Методологические основы управления персоналом на предприятиях ресторанного бизнеса 6
1.1. Необходимые компетенции персонала предприятий ресторанного бизнеса 6
1.2. Виды и формы обучения персонала на предприятиях ресторанного бизнеса 16
1.3. Оценка эффективности компетенции персонала на предприятиях ресторанного бизнеса 24
Глава 2. Анализ системы управления персоналом в ресторане "Каюта - Кэпа" 32
2.1. Краткая характеристика ресторана "Каюта - Кэпа" 32
2.2. Анализ организационной структуры ресторана "Каюта - Кэпа" 36
2.3. Оценка профессиональных знаний, навыков, умений в ресторане «Каюта Кэпа» 48
Глава 3. Виды и формы обучения, оценка ресторана "Каюта-Кэпа" 62
3.1. Инновации в области повышения квалификации персонала 62
3.2. Внедрение инновации в деятельность ресторана «Каюта Кэпа» 67
Заключение 74
Список использованной литературы: 76

Объем

Год

2015

Цена, руб.

2500

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*