Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Спорт и туризм » Диплом
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
Лицензирование и сертификация ресторанных услуг и их роль в государственном регулировании индустрии гостеприимства и туризма на примере ресторана «Фаворит» |
ID (номер работы) | 279682 |
Вид работы | Диплом |
Раздел | Спорт и туризм |
Язык | Русский |
Содержание | ВВЕДЕНИЕ 3
Глава 1. Теоретические основы лицензирования и сертификация ресторанных услуг 6
1.1. Понятие и сущность лицензирования в ресторанном бизнесе 6
1.2. Основные аспекты сертификации ресторанных услуг 12
Глава 2. Анализ деятельности ресторана «Фаворит» на рынке г. Москвы 27
2.1. Краткая организационно-экономическая характеристика ресторана «Фаворит» 27
2.2. Анализ качества предоставляемых услуг ресторана «Фаворит» 41
Глава 3. Пути совершенствования управления качеством услуг ресторана «Фаворит» 55
3.1. Проблемы управления качеством услуг ресторана «Фаворит» 55
3.2. Зарубежный и отечественный опыт управлением качества лицензирования и сертификации 82
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 87
Список использованной литературы: 91
Приложение 1 96
|
Объем | 96 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Разработка формирования взаимосвязи между логотипом, брэндом, товарным знаком и торговой маркой на примере ОАО "МИР КОЛБАС" Управление процессом реструктуризации компании на примере ООО Актив-Аудит Реструктуризация предприятия на примере строительной организации ЗАО «ВЫБОР» Методы перевода метонимии английских газетных текстов на русский язык
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|