Маркетинг ресторана на примере пивного ресторана Портер Хаус

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Маркетинг и реклама » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Маркетинг ресторана на примере пивного ресторана Портер Хаус

ID (номер работы)

281409

Вид работы

Диплом

Раздел

Маркетинг и реклама

Язык

Русский

Содержание

Введение 4
1.Теоретические основы маркетинговой деятельности предприятий ресторанного бизнеса 7
1.1. Особенности маркетинга в ресторанном бизнесе 7
1.2. Функции и элементы маркетинга в ресторане. 16
Организация службы маркетинга 16
1.3 Характеристика московского рынка ресторанного бизнеса 23
2.Организация маркетинговой деятельности на примере ресторана Портер Хаус. 33
2.1. Общая характеристика предприятия и его деятельности 33
2.2. Исследование маркетинговой деятельности 39
2.3. Анализ эффективности деятельности службы маркетинга 51
3.Совершенствование маркетинговой деятельности ресторана Портер Хаус 62
3.1.Совершенствование деятельности предприятия 62
3.1.1 Совершенствование деятельности маркетинговой службы 62
3.1.2 Совершенствование ассортимента – внедрение «детского меню» 66
3.2.Повышение качества работы обслуживающего персонала ресторана 75
3.3.Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 78
Заключение 81
Список использованных источников 86

Объем

Год

2015

Цена, руб.

3000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*