Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Маркетинг и реклама » Диплом
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
Рынок кейтеринговых услуг в России. Создание кейтерингового отделения в действующем ресторане |
ID (номер работы) | 281830 |
Вид работы | Диплом |
Раздел | Маркетинг и реклама |
Язык | Русский |
Содержание | Введение 1
Глава 1. Рынок кейтеринговых услуг в России 4
1.1 Виды и особенности кейтеринговых услуг 4
1.2 Формирование рынка кейтеринговых услуг в России 10
1.3 Состояние и тенденции рынка кейтеринговых услуг 19
Глава 2. Исследование деятельности ресторана «Мозайка» 26
2.1 Общая характеристика деятельности и организации производства предприятия 26
2.2 Характеристика системы управления персоналом предприятия 39
2.3 Маркетинговая политика и качество обслуживания 51
Глава 3. Разработка мероприятий по созданию отделения кейтеринга в ресторане «Мозайка» 63
3.1 Мероприятия по организации кейтерингового обслуживания 63
3.2 Проектирование кейтерингового отделения в ресторане «Мозайка» - «Мозайка - офисам» 69
3.2.1 Основные проектные характеристики 69
3.2.2 Характеристика продукция 71
3.2.3 Маркетинг 72
3.2.4 Организационный план 76
3.2.5 Кадровая политика 77
3.2.6 Производственный план 79
3.2.7 Финансовый план 82
3.2.8 Риски 85
Заключение 89
Список использованных источников 94
Приложение 96
|
Объем | 100 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Управление персоналом, занятого корпоратвиными проджами Мотивация персонала строительной фирмы Норвегия туризм. оценка ресурсов для развития туризма Совершенствование системы оплаты труда государственных служащих на основе зарубежного опыта
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|