Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Экономика » Преддипломная практика
| Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
| Тема (название) |
Отчет по преддипломной практике. Организация производственной, торговой, маркетинговой деятельности ресторана (на примере ресторана Авео) |
| ID (номер работы) | 284130 |
| Вид работы | Преддипломная практика |
| Раздел | Экономика |
| Язык | Русский |
| Содержание | Введение 3
1. Основные цели, задачи и виды деятельности ресторана «Авео» 4
2. Основные технико-экономические показатели ресторана «Авео» 6
3. Организационно-технологические аспекты деятельности ресторана «Авео» 14
4. Анализ системы контроля качества услуг ресторана «Авео» 18
5. Организация управления ресторана «Авео» 19
6. Особенности производственно-торговой деятельности ресторана «Авео» 25
7. Организация маркетинговой деятельности ресторана «Авео» 28
Выводы и предложения 31
Литература 35
Приложение 1. Регистр-расчет необходимого количества покупных товаров на месяц 36
Приложение 2. Регистр-расчет сырья по товарным группам на месяц 39
Приложение 3. Регистр-расчет: валовой доход от реализации собственной продукции и товаров в месяц 41
Приложение 4. Основные производственные отчеты, формируемые автоматизированной системой «Кафе-УСН» (расчет потребности сырья и калькуляции продажных цен, калькуляционная карточка, меню, расход ингредиентов, расчет процента выхода по блюдам, реестр выпуска продукции) 42
|
| Объем | 36 |
| Год | 2015
|
| Цена, руб. |
|
| Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Вещи как объекты гражданских прав
Факторы, определяющие здоровье человека
Теория прав собственности (Р. Коуз), теория общественного выбора (Дж. Бьюкенен)
Венчурный бизнес
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|
