Отчет по производственной практике в ресторане - персонал. маркетинг, производство

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Преддипломная практика

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Отчет по производственной практике в ресторане - персонал. маркетинг, производство

ID (номер работы)

293784

Вид работы

Преддипломная практика

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Введение 4
Глава 1. Общая характеристика деятельности предприятия
ООО «Бразерс и Компания» 7
1.1 Характеристика предприятия 7
1.2 История «Сбарро» в мире и в России 11
1.3 Интерьер ресторана «Сбарро» 15
1.4 Персонал ресторана 19
Глава 2. Структура производства ресторана 24
2.1 Горячий цех 24
2.2 Холодный Цех 25
2.3 Станция «Пицца» 27
2.4 Станция «Касса» 29
2.5 Основные должностные обязанности ресторана 30
Глава 3. Маркетинговая политика «Сбарро» 39
3.1 Маркетинговые исследования 39
3.2 Ценовая политика предприятия 42
3.3 Рекламная политика 42
3.4 Конкурентоспособность предприятия 43
Глава 4. Предложения по улучшению деятельности «Сбарро» 44
4.1 Реклама через Интернет 44
4.2 Мотивация посетителей ресторана 46
4.3 Повышение качества обслуживания 46
Заключение 48
Библиографический список 50
Приложения 51

Объем

Год

2015

Цена, руб.

1000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*