Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Менеджмент » Курсовая
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
Внутренняя среда ресторана Самокат |
ID (номер работы) | 293804 |
Вид работы | Курсовая |
Раздел | Менеджмент |
Язык | Русский |
Содержание | Введение 2
Глава 1. Теоретические аспекты управления в ресторанном бизнесе 3
1.1 Ресторан как предприятие общественного питания 3
1.2 Управление персоналом в ресторанном бизнесе 7
Глава 2. Исследование внутренней среды предприятия ресторанного бизнеса на примере ресторана «Самокат» 13
2.1 Общая характеристика предприятия 13
2.2 Организационная структура предприятия 17
2.3 Характеристика системы управления персоналом ресторана 19
2.4 Предложения по улучшению системы внутрифирменного управления предприятием 26
Заключение 29
Список использованных источников 31
|
Объем | 32 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Внедрение прогрессивных технологий торгового обслуживания, основанных на мерчендайзинговом подходе. Совершенствование системы оплаты труда и материального стимулирования в гостинице "Выборгская" Файлы и файловые системы Подбор и обучение персонала в отеле
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|