Бизнес-план ресторана (теоретическая работа)

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Бизнес-план ресторана (теоретическая работа)

ID (номер работы)

294098

Вид работы

Курсовая

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Содержание

Введение 3
1. Предприятие общественного питания как объект исследования 5
1.1. Предприятие общественного питания в структуре туристской индустрии 5
1.2. Классификация и характеристика предприятий общественного питания 8
1.3. Организация производственно-торговой деятельности предприятия общественного питания 10
1.4. Ресторан в системе предприятий общественного питания 14
1.5. Тенденции и перспективы развития рынка предприятий общественного питания в Москве 17
Выводы по первой главе 21
2. Особенности планирования в системе предприятий общественного питания 23
2.1. Планирование на предприятии общественного питания: цели и задачи 23
2.2. Основные виды и методы планирования 26
2.3. Стадии планирования 29
2.4. Бизнес-планирование в системе предприятий общественного питания, сущность и классификация бизнес-планов 32
2.5. Ресторан как объект бизнес-планирования 38
Выводы по второй главе 43
Заключение 45
Список литературы 47

Объем

Год

2015

Цена, руб.

900

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*