Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить Искать рефераты:
 В избранное Послать другу На главную

Консультация по ICQ  Звоните, пишите!
 Ответим на все вопросы!

 

Все работы доставляются в электронном виде


Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Преддипломная практика

 

Данные о работе Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]
Тема (название) Отчет по практике в ресторане
ID (номер работы)295823
Вид работыПреддипломная практика
РазделМенеджмент
ЯзыкРусский
СодержаниеВведение 3
1. Общая характеристика предприятия 4
1.1. Функциональное назначение, цели и задачи деятельности предприятия 4
1.2. Миссия и имидж предприятия 5
1.3. Организационно-правовая форма предприятия 5
2. Организационная структура управления 8
2.1. Организационная структура управления предприятия, ее тип 8
2.2. Регламентация деятельности структурных подразделений, связи между подразделениями 9
2.3. Экономичность структуры управления, возможность совершенствования структуры 10
3. Управление персоналом 12
3.1. Состав кадров 12
3.2. Функции управленческого персонала 13
3.3. Требования, предъявляемые к работникам аппарата управления, их соответствие квалификационным требованиям 17
3.4. Система материального и морального поощрения 18
3.5. Резервы повышения управленческого труда 24
4. Экономические службы 27
4.1. Структура и содержание деятельности экономических служб 27
4.2. Анализ ресурсов предприятия. Содержание и структура себестоимости 30
4.3. Методика формирования цен. Структура цен 38
4.4. Механизм формирования прибыли предприятия 43
4.5. Резервы увеличения прибыли и рентабельности 44
5. Маркетинг 49
5.1. Характеристика услуг 49
5.1.1. Виды услуг, предлагаемых фирмой 49
5.1.2. Оценка качества оказываемых услуг 49
5.2. Характеристика клиентуры 51
5.2.1. Средний возраст клиентов 51
5.2.2. Соотношение мужчин и женщин среди клиентуры 51
5.2.3. Средний доход клиентов 52
5.2.4. Местожительство клиентов 53
5.2.5. Распределение клиентов по факторам 53
5.3. Конкуренция 54
5.3.1. Описание конкурентов 54
5.3.2. Преимущества и недостатки конкурентов 55
5.4. Методы продвижения услуг 56
5.4.1. Организация прямой рекламы 56
5.4.2. Виды рекламы, используемые фирмой 57
Заключение 60
Список литературы 62

Объем63
Год2015
Цена, руб.
3000
Формат файла.DOC
Купить работу Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты
Поля, помеченные  *, необходимо заполнить!
Имя, фамилия *
Город *
E-mail *
Телефон *Код *  Номер * 
Откуда о нас узнали *
Комментарий
Здесь Вы можете запросить выдержки из работы,
заключение, список литературы, графики, диаграммы и т.д.
Введите код который видите на картинке:
 


А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Направления совершенствования геолого-экономической оценки нефтяных месторождений
Отчет по практике в транспортной компании
юридическая наука в системе гуманитарного знания
"Социально-экономическое развитие муниципального образования (на материалах города Абакана)"