Совершенствование системы работы с персоналом на предприятиях общественного питания на примере кафе «2.12»

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Совершенствование системы работы с персоналом на предприятиях общественного питания на примере кафе «2.12»

ID (номер работы)

298392

Вид работы

Диплом

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Содержание
Введение 4
1. Теоретические основы управления персоналом на предприятиях общественного питания 7
1.1 Общие принципы управления персоналом на предприятиях общественного питания 7
1.2 Правовая база управления персоналом на предприятиях общественного питания 17
1.3 Специфика работы персонала в различных типах предприятий общественного питания 24
1.4 Зарубежный и отечественный опыт управления персоналом в общественном питании 31
2. Совершенствование системы работы с персоналом в общественном питании 37
2.1. Общая характеристика хозяйственной деятельности предприятия 37
2.2. Изучение деятельности кафе «2.12» маркетинговыми методами 40
2.3. Анализ конкурентной среды, внешней и внутренней среды 46
2.4 Совершенствование системы работы с персоналом в кафе «2.12» 62
Заключение 69
Список источников и литературы 72
Без отчетности

Объем

Год

2015

Цена, руб.

1000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*