Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить Искать рефераты:
 В избранное Послать другу На главную

Консультация по ICQ  Звоните, пишите!
 Ответим на все вопросы!

 

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат
Каталог » Коммерция » Диплом

 

Данные о работе Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]
Тема (название) Организация и управление малым предприятием в торговле (на примере кафе «Зеркало»)
ID (номер работы)44336
Вид работыДиплом
РазделКоммерция
ЯзыкРусский
СодержаниеВВЕДЕНИЕ. 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ ОРГАНИЗАЦИИ И УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ МАЛОГО БИЗНЕСА. 5
1.1. Понятие, признаки, организация и роль малого предприятия. 5
1.2. Выбор организационной формы хозяйствования. 19
1.3. Преимущества и недостатки организации малого бизнеса и его государственная поддержка. 22
1.4. Управление финансово-маркетинговой деятельностью предприятия малого бизнеса. 30
2. ОРГАНИЗАЦИЯ УПРАВЛЕНИЯ В КАФЕ «ЗЕРКАЛО». 35
2.1. Характеристика кафе. 35
2.2. Конкурентный анализ. 42
2.3. Организация и управление в кафе. 45
3. АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ РЕКЛАМНОЙ КАМПАНИИ И ФИНАНСОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ КАФЕ «ЗЕРКАЛО». 51
3.1. Разработка фирменного стиля кафе и проведение рекламной кампании. 51
3.2. Анализ финансовой деятельности кафе. 60
3.3. Совершенствование управления в кафе. 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ. 75
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ. 81
ПРИЛОЖЕНИЯ. 88


Список литературы.

Официальные и нормативные материалы
1. Федеральный закон от 29 декабря 1995 г. N 222-ФЗ "Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринима-тельства".
2. Федеральный закон от 14 июня 1995 г. N 88-ФЗ "О государственной под-держке малого предпринимательства в Российской Федерации" (с измене-ниями от 31 июля 1998 г.).
3. Постановление Минтруда РФ от 24 августа 2000 г. N 62 "Об утверждении разъяснения "О некоторых вопросах пенсионного обеспечения индивиду-альных предпринимателей, применяющих упрощенную систему налогооб-ложения".
4. Приказ Минфина РФ от 21 декабря 1998 г. N 64Н "О Типовых рекомендаци-ях по организации бухгалтерского учета для субъектов малого предприни-мательства".
5. Приказ Минфина РФ от 15 марта 1996 г. N 27 "О мероприятиях по реализа-ции Федерального закона от 29 декабря 1995 г. N 222-ФЗ "Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого пред-принимательства".
6. Приказ Госналогслужбы РФ от 24 января 1996 г. N ВГ-3-02/5 "Об утвержде-нии форм документов, необходимых для применения упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности субъектами малого предприниматель-ства".
7. Приказ Минфина РФ от 22 февраля 1996 г. N 18 "О форме книги учета дохо-дов и расходов и порядке отражения в ней хозяйственных операций субъек-тами малого предпринимательства, применяющими упрощенную систему налогообложения, учета и отчетности".
8. Указ Президента РФ от 4 апреля 1996 г. N 491 "О первоочередных мерах го-сударственной поддержки малого предпринимательства в Российской Феде-рации" (с изм. и доп. от 14 ноября 1997 г., 6 января 1999 г.).
9. Федеральная программа государственной поддержки малого предпринима-тельства в Российской Федерации на 2000 - 2001 годы.
10. Постановление Правительства РФ от 3 июля 1998 г. N 697 "О Федеральной программе государственной поддержки малого предпринимательства в Рос-сийской Федерации на 1998 - 1999 годы".
11. Постановление Правительства РФ от 4 декабря 1995 г. N 1184 "О Федераль-ном фонде поддержки малого предпринимательства" (с изм. и доп. от 27 но-ября 2000 г.).
12. Постановление Правительства РФ от 3 февраля 1994 г. N 65 "О Фонде со-действия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере" (с изм. и доп. от 5 января, 12 декабря 1995 г., 6 марта 1996 г., 31 марта 1998 г., 26 октября 2000 г.).
13. Распоряжение Правительства РФ от 9 октября 1995 г. N 1389-р «Об упроще-нии процедуры и форм представления субъектами малого предприниматель-ства государственной статистической и бухгалтерской отчетности» (с изм. и доп. от 18 июля 1996 г.).
14. Патент на право применения упрощенной системы налогообложения, учета и отчетности субъектом малого предпринимательства - юридическим лицом (утв. приказом Госналогслужбы РФ от 24 января 1996 г. N ВГ-3-02/5).
15. Правило (стандарт) аудиторской деятельности "Особенности аудита малых экономических субъектов" (одобрено Комиссией по аудиторской деятельно-сти при Президенте РФ 11 июля 2000 г., протокол N 1).
16. Постановление Госкомстата РФ от 22 декабря 1999 г. N 110 "Об утвержде-нии форм единовременного федерального государственного статистического наблюдения за деятельностью малых предприятий".
17. Постановление Российского статистического агентства от 16 августа 1999 г. N 71 "Об утверждении форм федерального государственного статистическо-го наблюдения за промышленностью и малыми предприятиями на 2000 год" (с изм. и доп. от 24 ноября 1999 г., 17 июля 2000 г.).
18. Подпрограмма "Поддержка малого предпринимательства в жилищно-коммунальном хозяйстве на 1999-2000 гг." (утв. приказом Госстроя РФ от 26 марта 1999 г. N 72).

Монографии и статьи в периодических изданиях
19. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ: Учебное пособие. - М.: “ДИС”, НГАЭ и У, 1997 г.
20. Булатов А.С. Экономика. 2-е издание переработанное и дополненное. - М.: БЭК, 1997.
21. Балабанов И.Т. Основы финансового менеджмента. / Учебное пособие. – М.: Финансы и статистика, 1997 г.
22. Ефимова О.П. Экономика общественного питания. – Мн.: ООО «Новое зна-ние», 1997 г.
23. Зайцева А.Я., Андрюшина Е.И. Экономика предприятия общественного пи-тания. - М.: Экономика, 1985 г.
24. Карнеги Д. Как завоевывать друзей и оказывать влияние на людей. - Алма-Ата. "АНА-ТИЛИ". 1991 г.
25. Ковалев А.И., Привалов В.П. Анализ финансового состояния предприятия. Издание 2-е, переработанное и дополненное. - М.: ЗАО “Центр экономики и маркетинга”, 1997 г.
26. Ковалев В.В. Финансовый анализ. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1999 г.
27. Макальская М.Л. «Бухгалтерский учет и налогообложение на малых пред-приятиях», справочное пособие: Москва, АО «ДИС», 1998 г.
28. Макконнелл К.Р., Брю С.Л. Экономикс: принципы, проблемы и политика: В 2-х т. Т. 1. – М.: ИНФРА-М, 2000 г.
29. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. – М.: РМАТ, 1997 г.
30. Палли М. Справочник современного хозяина ресторана. 100 идей для дос-тижения превосходства в конкурентной борьбе. – М.: ООО «Современный ресторан и розничные технологии», 1999 г.
31. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность: Учебник для студентов высших и средних учебных заведений. М.: ИВУ «Маркетинг», 1996 г.
32. Уокер Джон Р. «Введение в гостеприимство» - Москва. «Юнити» 1999г.
33. Усов В.В. Организация обслуживания в ресторанах. - М.: Высшая школа, 1990 г.
34. Федцов В.Г. Культура сервиса. – М.: «Издательство «ПРИОР», 1997 г.
35. Ценовая политика ресторана. Как заставить клиента заплатить вашу цену. – М.: ООО «Современные ресторанные и розничные технологии», 1998 г.
36. Шеремет В., Павлюченко В., Шапиро В. и др. Управление инвестициями: Т.1,2. М.: Высшая школа, 1998 г.
37. Эгертон-Томас Кристофер. Ресторанный бизнес. Как открыть и успешно управлять рестораном. – М.: Рос Консульт, 1999 г.

Материалы сети интернет
38. Правовая поддержка малого бизнеса РФ. http://www.dist-cons.ru
39. Министерство финансов. Отчеты по исполнению бюджетов, макроэкономи-ческие показатели, информация о выпуске ценных бумаг, внешнем долге РФ и многое другое. http://www.minfin.ru
40. Госкомстат России. Основные социально-экономические показатели России, краткая информация по регионам, ссылки на национальные статистические службы мира и многое другое. http://www.gks.ru
41. Центр макроэкономического анализа. На сайте: индикаторы экономическо-го развития России, мониторинг основных макроэкономических тенденций, различные аналитические материалы, новости, прогнозы. http://www.forecast.ru
42. Статистический портал Высшей Школы Экономики. Подборка различных экономических показателей российской экономики. http://stat.hse/r
43. Электронная библиотека предпринимательства. http://www.rcsme.ru



Объем88
Год2015
Цена, руб.
1300
Формат файла.DOC
Купить работу Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты
Поля, помеченные  *, необходимо заполнить!
Имя, фамилия *
Город *
E-mail *
Телефон *Код *  Номер * 
Откуда о нас узнали *
Комментарий
Здесь Вы можете запросить выдержки из работы,
заключение, список литературы, графики, диаграммы и т.д.
Введите код который видите на картинке:
 


А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Бизнес-план организации кафе «Формика»
Бизнес-план организации торговой мебельной компании (ООО «Мэри Берн»)
Экономико-географическая характеристика Алжира
Виды безработицы и ее динамика в период 1980-2000 год. Конценпция естественного уровня безработицы.