Товароведная характеристика вареных колбас

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Экономика » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

* Товароведная характеристика вареных колбас

ID (номер работы)

59240

Вид работы

Курсовая

Раздел

Экономика

Язык

Русский

Содержание

1. ВВЕДЕНИЕ 4
2. ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ 10
2.1. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА 10
2.2. КЛАССИФИКАЦИЯ ТОВАРА 16
2.3. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ 23
2.4. СЫРЬЕ И ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА 26
2.5. ДЕФЕКТЫ КОЛБАС 31
2.6. ТРЕБОВАНИЯ К КАЧЕСТВУ, УПАКОВКА И ХРАНЕНИЕ 33
2.7. ОБЗОР РОССИЙСКОГО РЫНКА КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ 38
3. ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 44
4. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 47

Объем

Год

2015

Цена, руб.

500

Формат файла

.DOC

Купить работу

Данную работы вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты и уведомления. Можем доставить ее с курьером по Москве

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Эту работу вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты

Имя, фамилия ^*