Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить Искать рефераты:
 В избранное Послать другу На главную

Консультация по ICQ  Звоните, пишите!
 Ответим на все вопросы!

 

Все работы доставляются в электронном виде


Заказать реферат

Каталог » Экономическая теория » Курсовая

 

Данные о работе Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]
Тема (название) * Ассортимент, качество и условия хранения мяса и мясных товаров в торговой сети райпо
ID (номер работы)59261
Вид работыКурсовая
РазделЭкономическая теория
ЯзыкРусский
СодержаниеВВЕДЕНИЕ 4
1. СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ МЯСНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ В РОССИИ 6
2. УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ МЯСНЫХ ТОВАРОВ В ТОРГОВОЙ СЕТИ 12
2.1. ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МЯСА 12
2.2. ЧАСТИЧНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ТУШ 13
2.3. АТМОСФЕРА, СОДЕРЖАЩАЯ УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ, КИСЛОРОД И АЗОТ 15
2.4. ПРАВИЛА РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ МЯСОМ И МЯСНЫМИ ПРОДУКТАМИ 16
3. ИССЛЕДОВАНИЕ КАЧЕСТВА МЯСА И МЯСНЫХ ТОВАРОВ 19
3.1. ОТБОР ОБРАЗЦОВ 19
3.2. МЕТОДЫ ИСПЫТАНИЯ 20
3.3. МЕТОД ГИСТОЛОГИЧЕСКОГО ИССЛЕДОВАНИЯ 22
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 26
ЛИТЕРАТУРА 28


Объем27
Год2015
Цена, руб.
500
Формат файла.DOC
Купить работу Данную работы вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты и уведомления. Можем доставить ее с курьером по Москве
Поля, помеченные  *, необходимо заполнить!
Эту работу вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты
Имя, фамилия *
Город *
E-mail *
Телефон *Код *  Номер * 
Откуда о нас узнали *
Комментарий
Здесь Вы можете запросить выдержки из работы,
заключение, список литературы, графики, диаграммы и т.д.
Введите код который видите на картинке:
 


А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Роль социальной микросреды в возникновении заикания
Психологическая депривация и пути ее коррекции в детском возрасте
Разработка инновационного проекта
Ассортимент и качество печенья