Бизнес-план ресторана Серая Лошадь

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Экономика » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Бизнес-план ресторана Серая Лошадь

ID (номер работы)

63005

Вид работы

Диплом

Раздел

Экономика

Язык

Русский

Содержание

Введение. 7
Глава I. Теоретическая часть.
1.1. Современное состояние и перспективы развития ресторанного бизнеса 9
1.2. Особенности организации управления и планирования предприятием питания .12
1.3. Маркетинг ресторана 23
1.4. Разработка концепции ресторана 28
1.5. Бизнес–план как основной документ, определяющий основные направления развития предприятия 35
Глава II. Аналитическая часть.
2.1. Общая характеристика ресторана “Серая лошадь 38
2.2. Анализ организационной структуры ресторана “Серая лошадь 43
2.3. Анализ потенциальных посетителей ресторана “Серая лошадь 52
2.4. Анализ конкурентов ресторана “Серая лошадь 55
2.5. Выводы по аналитической части 57
Глава III. Проектная часть.
3.1. Разработка рекомендаций для решения проблематики дипломного проекта 59
3.1.1. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры ресторана «Серая лошадь 62
3.2. Компьютерный раздел 68
3.3. Правовой раздел 78
3.3.1. Нормативные документы, регламентирующие деятельность предприятий общественного питания в РФ 78

Глава IV. Экономическая часть.
4.1. План производства 87
4.2. Финансовый план 93
Заключение 98
Библиография 101
Приложение

Объем

Год

2015

Цена, руб.

3000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*