Пути совершенствования качества услуг ресторана

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Маркетинг и реклама » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Пути совершенствования качества услуг ресторана

ID (номер работы)

63366

Вид работы

Диплом

Раздел

Маркетинг и реклама

Язык

Русский

Содержание

Введение 3
1 Качество как экономическая категория и объект управления 6
1.1. Понятие качества 6
1.2 Качество как объект управления 13
1.3 Качество и удовлетворенность потребителя в гостинично-ресторанной услуге 21
2 Определение качества услуг ресторана «Масленица-Р» комплекса гостиницы «Салют» 26
2.1 Особенности организации оказания услуг гостиницы «Салют» и рестораном «Масленица-Р» 26
2.2 Система качества обслуживания в ресторанном комплексе гостиницы «Салют» 34
2.3 Качество обслуживания на основе структурирования функций качества ресторана «Масленица-Р»» 43
3 Пути совершенствования качества услуг ресторана «Масленца-Р» 59
3.1 Оценка качества услуг клиентами-потребителями 59
3.2 Оценка качества предприятий клиентами-потребителями ресторана «Масленица-Р» 62
Заключение 77
Список используемой литературы 86

Объем

Год

2015

Цена, руб.

3000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*