Повышение эффективности функционирования предприятия гостиничной индустрии

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Менеджмент » Диплом

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Повышение эффективности функционирования предприятия гостиничной индустрии

ID (номер работы)

63381

Вид работы

Диплом

Раздел

Менеджмент

Язык

Русский

Содержание

Введение 3
1. Теоретические основы функционирования предприятий гостиничной индустрии 6
1.1. Особенности и задачи ведения гостиничного бизнеса в условиях рыночной экономики 6
1.2. Виды предприятий индустрии гостеприимства и особенности управления в них 14
1.3. Загрузка гостиницы, как важнейшая задача деятельности предприятия гостиничной индустрии 33
1.4. Организационное обеспечение деятельности гостиничного предприятия 37
1.5. Информационное обеспечение деятельности гостиничного предприятия 43
1.6. Основные этапы совершенствования деятельности гостиничного предприятия, направленные на увеличение его загрузки 46
2. Анализ эффективности функционирования ГК «Президент Отель» 54
2.1. Общая характеристика гостиничного комплекса 54
2.2. Анализ организационной структуры управления ГК «Президент отель» 58
2.3. Анализ конкурентов ГК «Президент отель» 59
2.4. Анализ потребителей ГК «Президент отель» 65
2.5. Анализ сезонности реализации услуг ГК «Президент отель» 69
2.6. Анализ организации сбытовой деятельности ГК «Президент отель» 71
2.7. Анализ рекламной деятельности ГК «Президент отель» 73
2.8. Выводы по второй главе 75
3. Проект мероприятий по повышению эффективности функционирования ГК «Президент Отель» 77
3.1. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры предприятия 77
3.2. Мероприятия по увеличению загрузки ГК «Президент Отель» 85
3.3. Совершенствование управления гостиничными комплексами путем использования автоматизированных технологий 90
4. Экономический расчет мероприятий 95
4.1. Расчет эффективности от мероприятий, направленных на увеличение загрузки ГК «Президент отель» 95
4.2. Расчет влияния мероприятий на результаты хозяйственной деятельности 99
4.3. Основные финансово-экономические показатели деятельности ГК «Президент отель» на проектируемый период 102
Заключение 104
Список литературы 107

Объем

108

Год

2015

Цена, руб.

3000

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*