Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить Искать рефераты:
 В избранное Послать другу На главную

Консультация по ICQ  Звоните, пишите!
 Ответим на все вопросы!

 

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат
Каталог » Менеджмент » Диплом

 

Данные о работе Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]
Тема (название) Совершенствование управления предприятием ресторанного бизнеса на примере ресторана IL-PATIO
ID (номер работы)63391
Вид работыДиплом
РазделМенеджмент
ЯзыкРусский
СодержаниеВведение 3
1. Сущность, значение предприятий малого бизнеса на современном этапе развития экономике России 5
1.1. Сущность и цели малого предпринимательства 5
1.3. Государственная поддержка малого предпринимательства в России 16
2. Анализ малого предприятия на примере ресторана “IL Патио” 29
2.1. Общая характеристика предприятия ООО «РосИнтер Ресторантс» ресторана «IL Патио» 29
2.2. Анализ организационной структуры ресторана IL-Патио ООО «РосИнтер Ресторантс» 36
2.3. Анализ конъюнктуры рынка ресторанных услуг 39
2.3.1. Анализ макроэкономических показателей развития ресторанных услуг в России 39
2.3.2. Анализ макроэкономических показателей развития ресторанных услуг в Москве 40
2.4. Анализ конкурентов ООО«РосИнтер Ресторантс» 45
ресторана «IL-Патио» 45
2.5. Анализ потребителей «РосИнтерРесторантс» 48
в ресторане «IL-Патио» 48
2.6. Анализ систем мотивации и стимулирования персонала применяемый в ООО «РосИнтер Ресторантс» в ресторане «IL-Патио» 50
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию управления предприятием ресторана «IL-Патио» 60
3.1. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры ресторана «IL-Патио» ООО «РосИнтер Ресторантс» 60
3.2. Мероприятия по совершенствованию мотивации персонала в ресторане «IL-Патио» ООО «РосИнтер Ресторантс» 62
Заключение 75
Список литературы 77
Объем77
Год2015
Цена, руб.
3000
Формат файла.DOC
Купить работу Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты
Поля, помеченные  *, необходимо заполнить!
Имя, фамилия *
Город *
E-mail *
Телефон *Код *  Номер * 
Откуда о нас узнали *
Комментарий
Здесь Вы можете запросить выдержки из работы,
заключение, список литературы, графики, диаграммы и т.д.
Введите код который видите на картинке:
 


А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Деловой туризм в гостиничном бизнесе Москвы
Совершенствование финансово-хозяйственной деятельности базы отдыха "Лесные озера"
Туристическая характеристика Франции
Формирование имиджа туристической фирмы