Бизнес-план ресторана

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Экономика » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

Бизнес-план ресторана

ID (номер работы)

64020

Вид работы

Курсовая

Раздел

Экономика

Язык

Русский

Содержание

ВВЕДЕНИЕ 3
1. Характеристика предприятия. 4
2. Перечень услуг, предоставляемых предприятием. 4
3. Ассортимент предприятия. 5
4. Производственная программа предприятия. 5
4.1. Расчёт количества посетителей за 1 день. 5
4.2. Расчёт блюд, реализуемых за один день. 6
4.3. Разбивка блюд по ассортиментам, составление плана меню. 10
4.4. Расчёт сырья. 12
5. Организация производства. 20
5.1. Структура производства. Характеристика цехов. 20
5.2. Производственный персонал. 22
6. Организация снабжения предприятия. 24
7. Организация складского хозяйства. 25
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 27
Приложение 1 28
Приложение 2 29

Объем

Год

2015

Цена, руб.

950

Формат файла

.DOC

Купить работу

Работы высылаем на вашу эл. почту в течение суток с момента поступления оплаты

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Имя, фамилия ^*

Город ^*