Студенческая столовая на 400 мест

Вопросы и ответы Услуги и работы Объявления Как платить	Искать рефераты:
	В избранное Послать другу На главную

Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!

Все работы доставляются в электронном виде

Заказать реферат

Каталог » Технология » Курсовая

Данные о работе

Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать]

Тема (название)

* Студенческая столовая на 400 мест

ID (номер работы)

8331

Вид работы

Курсовая

Раздел

Технология

Язык

Русский

Содержание

1. Введение
1.1. Характеристика проектируемого
предприятия
1.2. Характеристика проектируемого цеха
2. Технологические расчёты
2.1. Расчёт производственной программы
предприятия
2.2. Разбивка блюд по ассортименту,
определение их количества
2.3. Составление плана меню
2.4. График реализации блюд
2.5. Сырьевая ведомость
2.6. Технологические расчёты и подбор
оборудования
2.7. Расчёт рабочей силы
2.8. Составление графика выхода на работу
2.9. Расчёт производственных столов
2.10. Подбор кухонной посуды
3. Графическая часть
3.1. Схема
4. Литература

Объем

Год

2015

Цена, руб.

500

Формат файла

.DOC

Купить работу

Данную работы вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты и уведомления. Можем доставить ее с курьером по Москве

Поля, помеченные ^*, необходимо заполнить!

Эту работу вышлем на вашу эл. почту в течение часа с момента поступления оплаты

Имя, фамилия ^*