Звоните, пишите!
Ответим на все вопросы!
|
Все работы доставляются в электронном виде
Заказать реферат
Каталог » Менеджмент » Диплом
Данные о работе |
Всего отзывов по данной работе: 0 [Посмотреть] [Написать] |
Тема (название) |
* Совершенствование управления качеством услуг в современных условиях |
ID (номер работы) | 9866 |
Вид работы | Диплом |
Раздел | Менеджмент |
Язык | Русский |
Содержание | Введение 4
Глава 1. Основы управления качеством в системе общественного питания 6
1.1. Основные формы организации общественного питания 6
1.2. Ресторан как особая категория организации общественного питания 15
1.3. Качество обслуживания и качество продуктов в данном деле 25
Глава 2. Управление качеством услуг на предприятии ООО «Мединдез» 28
2.1.Общая характеристика ресторана и стиля обслуживания 28
2.2. Организация хранения продуктов 31
2.3. Контроль качества приготовления пищи 32
2.4. Управление качеством обслуживанием клиентов 35
2.5. Разработка рекомендаций по совершенствованию качества услуг ресторана 38
Заключение 52
Список использованной литературы: 58
|
Объем | 58 |
Год | 2015
|
Цена, руб. |
|
Формат файла | .DOC |
А так же у нас заказывают следующие темы работ:
Преемственность математической подготовки дошкольника и младшего школьника Система интегрированных маркетинговых коммуникаций на современном этапе развития национальной экономики России Эффективность деятельности фирмы Рынок драгоценных металлов
|
9099030000@mail.ru
Телефон в Москве:
+7977-741-21-00
По Москве работы доставляются курьерами.
|